Estàs aquí:/Maridatge Xina Catalunya

Maridatge Xina Catalunya

60 IVA inclòs

Un menú de fusió catalano-xinesa en el que la Xina hi posa els plats i Catalunya els vins.

El sopar maridatge es farà en una taula compartida per tots els assistents, a fi de poder gaudir de les explicacions de l’enòleg.

El preu inclou:

  • Menú degustació amb 7 elaboracions de la cuina xinesa i postres de disseny
  • Maridatge de 6 vins catalans de D.O.s diferentes
  • Menú degustació i maridatge guiat per un enòleg, explicant la composició i l’elecció dels vins
  • Els desplacaments són per compte del client

Informació complementària

  • Lloc: Restaurant Out of China. Carrer Aribau, 112. Barcelona
  • Horari: Pendent de publicar
  • No s’inclou cap altre concepte no indicat expressament

Product Description

En un moment en què la cuina oriental es va consolidant cada cop més al nostre país, i que -després de descobrir la cuina japonesa- els aficionats a la bona taula estan girant els ulls cap a la veritable cuina xinesa d’un cert nivell gastronòmic, hem confeccionat un menú de fusió catalano-xinesa en el que Xina hi posa els plats i Catalunya els vins.

El menú degustació constarà de 7 elaboracions de la cuina xinesa i unes postres de disseny (la cuina xinesa no té postres com les entenem nosaltres) que combinarem harmònicament amb 6 vins catalans de 6 Denominacions d’Origen diferents. A cada plat s’explicarà la seva composició, i perquè encaixa amb aquell vi en concret.

Els plats els elaborarà el restaurant “Out of China” de Barcelona, i els vins els ha seleccionat l’enòleg de Viemocions. Els àpats es duran a terme al propi restaurant “Out of China” sota la supervisió de la seva directora gastronòmica.

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Maridatge Xina Catalunya”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *