Albet i Noya recupera una de sus actividades más tradicionales, el curso de márgenes de piedra seca, que llega este año a la VII edición.

Será un curso intensivo de 2 días dirigido tanto a profesionales como a aficionados que tendrá lugar en la Viña del Fanio, uno de los ejemplos más destacados de este patrimonio agrícola y paisajístico en las montañas de Ordal.

Como ya es habitual, la formación correrá a cargo de dos maestros margers de la Escuela Mallorquina que se desplazarán al Penedès para formar a nuevos profesionales y recuperar así las antiguas terrazas de los viñedos de costero de Albet i Noya.

La viña del Fanio (de donde sale un vino con el mismo nombre) es uno de los ejemplos más representativos de las montañas del Ordal respecto al uso de márgenes de piedra seca.

El curso coincidirá con la misión inversa que organiza Qalidès y la DO Penedès donde se quiere mostrar las excelencias de la denominación a 50 profesionales sumilleres y periodistas de renombre y que visitarán los trabajos de recuperación de los márgenes de piedra seca.

Albet i Noya, pionero en el cultivo ecológico, comenzó su aventura en 1978, siendo el primer elaborador de vino ecológico de España. Actualmente dispone de más de 80 hectáreas de viñedo ecológico y produce aproximadamente un millón de botellas. Exportar su filosofía y valores a más de 30 países de todo el mundo.

INFORMACIÓN DEL CURSO:

  • Días: 4 y 5 de marzo
  • Lugar: Can Milán de la Roca, en Lavern-Subirats
  • Horario: de 8 a 18h (aproximadamente)
  • Precio: 60€
  • Material necesario: un martillo especial para picar piedra, guantes y gafas de protección.
  • Información y reservas: comunicació@albetinoya.cat o al teléfono 938994812 (Nuria) – Las plazas están limitadas a 20 personas