Estàs aquí:/Maridatge Xina Catalunya

Maridatge Xina Catalunya

Des de: 60 /per persona

Un menú de fusió català-xinès en el que Xina hi posa els plats i Catalunya els vins.

El sopar maridatge es farà a una taula compartida per a tots els assistents, a fi de poder gaudir de les explicacions de l’enòleg i de passar un vespre molt ben acompanyat.

MÍNIM DE GRUP 8 PERSONES!

El preu inclou:

  • Menú degustació amb 7 elaboracions de la cuina xinesa i postres de disseny.
  • Maridatge de 6 vins catalans de diferents DOs.
  • Menú degustació i maridatge guiat per un enòleg, explicant la composició i l’elecció dels vins.

Informació complementària

  • Lloc: Restaurant Out of China. Carrer Aribau, 112. Barcelona
  • Horari: Pendent de publicar
  • Els desplaçaments són per compte del client.
  • No s’inclou cap altre concepte no indicat expressament

Descripció

En un moment en què la cuina oriental es va consolidant cada cop més al nostre país, i que -després de descobrir la cuina japonesa- els aficionats a la bona taula estan girant els ulls cap a la veritable cuina xinesa d’un cert nivell gastronòmic, hem confeccionat un menú de fusió català-xinès en el que Xina hi posa els plats i Catalunya els vins.

El menú degustació constarà de 7 elaboracions de la cuina xinesa i unes postres de disseny (la cuina xinesa no té postres com les entenem nosaltres) que combinarem harmònicament amb 6 vins catalans de 6 Denominacions d’Origen diferents. A cada plat s’explicarà la seva composició, i perquè encaixa amb aquell vi en concret.

Els plats els elaborarà el restaurant “Out of China” de Barcelona, i els vins els ha seleccionat l’enòleg de Viemocions. Els àpats es duran a terme al propi restaurant “Out of China” sota la supervisió de la seva directora gastronòmica.

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Maridatge Xina Catalunya”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Fem servir cookies pròpies i de tercers per a millorar els nostres serveis. Si continua navegant, considerem que accepta el seu ús. Pot accedir a la nostra Política de cookies per a obtenir información addicional sobre les cookies utilitzades, la seva finalitat i la manera de gestionar-les. Veure Política de cookies

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close