Pinord: Formatges, vins i caves

Bodegues Pinord és un celler amb més de cent cinquanta anys de tradició vitivinícola al cor del Penedès. Combinen els mètodes tradicionals i artesanals dels seus avantpassats amb la tecnologia més avançada per elaborar vi d’agulla, vi tranquil i cava. En els darrers anys, a més, han realitzat una aposta ferma per l’agricultura ecològica i biodinàmica i s’han establert en altres Denominacions Origen.

Durant el recorregut pel celler, us explicaran tot el procés d’elaboració del vi i del cava, des del cep fins la copa, fent esment dels processos clau per convertir cada glop en un món de sensacions. En acabar el recorregut pel celler, us delectareu assaborint, amb el gust, l’olfacte i la vista, un fantàstic maridatge de 5 i vins i 5 formatges comentat per un enòleg. Tant durant el viatge d’anada com el de tornada, podreu aprofitar per preguntar al guia aspectes del món del vi que us interessin especialment.

Programa